《今天可能有点辣》海报
昌旭今天要做的早餐是欧姆蛋,这是一种营养丰富,做法却相对简单的料理:将鸡蛋在锅里煎熟摊成鸡蛋皮,然后把各种蔬菜和肉类,做成馅料,再将馅料放入摊开的鸡蛋皮里面,最后用鸡蛋皮把馅料包裹起来就成了。
昌旭选择做欧姆蛋,是因为馅料里可以使用到尽量丰富的蔬菜,昌旭想,反正差不多只要是蔬菜就对会身体有好处,加入的蔬菜品种越多,那么多贞的身体也才会越快好起来。
(资料图片)
一面想,昌旭一面又从冰箱里取出昨天剩下的菠菜加入馅料中——昌旭是真的钟意菠菜呀,难道是希望多贞吃了菠菜,能像大力水手一样强壮起来?星Sir想,这个时候昌旭的心情,恐怕是想要将整个菜市场都包裹进这个欧姆蛋中才会称心吧。
很快,一份名为“加入各种蔬菜的欧姆蛋”便端上了餐桌。
多贞出来和昌旭一起吃早餐,一边吃一边闲聊天。连续两天成功的料理,让昌旭下厨的信心大增,问多贞道:你有什么特别想吃的东西吗?随便点,我都能做。多贞想了想,几年前和妹妹一起,带着宰浩到济州岛旅游的时候,在一个海滨浴场旁的餐厅,吃到过一碗当地特色的“砧板汤面”,至今想起来都让人回味,不过却记不得那个浴场的名字了。
昌旭除了是一名作家,平时还会兼职给写作爱好者们讲讲课。吃完早饭,昌旭来到课堂给学员们上课,快要结束的时候,昌旭站起来和学员们聊天,请学员们自由发言。
这时一名学员举手,说自己一直在关注着昌旭的博客,看到了最近昌旭做菜的日常,觉得有些悲伤,同时又鼓励昌旭,希望昌旭能将博客的内容出版。
昌旭听了学员的话,若有所思的点了下头。
下了课,等学员们纷纷离开教室,昌旭问身边的女助理,你看了我的博客吗?也觉得悲伤吗?女助理也点点头,但是又说不出这种感觉从何而来。
相信很多小伙伴看到这里都会不解:昌旭作为一名专业的作家,怎么还会不清楚自己的作品表达出的情感,还要再三向旁人询问呢?昌旭听到读者说博客读起来有些悲伤的时候,为什么又会流露出异样的神色呢?星Sir来替大家解释一下吧:那是因为昌旭写博客的初衷,是想要记录一些在多贞患病期间,幸福和美好的瞬间,于是随笔将做菜时的体会写了下来,因为这是最值得纪念和快乐的时刻,昌旭写作的出发点是记录照料多贞时,带给自己的温暖感受,而读者读到这些菜谱,却会联想到多贞患病的背景,忍不住的替多贞担心。这就造成了同样是这些随笔记录的菜谱,在昌旭眼里和读者眼里,有着完全不同的感受。
这些博客在后面的剧情中还会提到,小伙伴们只要理解昌旭是怀着分享美好的心情在记录这些菜谱就好了。
接着说剧情,宰浩和如真在教室里聊天,如真问宰浩考上大学之后最想做什么事,宰浩毫不犹豫的回答说想要从家里搬出去。
昌旭结束了讲课,想起要为多贞做济州风味的砧板汤面,于是来到家附近的济州料理餐厅,点了一碗砧板汤面尝尝味道。
人往往越是努力的想要记起一件事,偏偏就越是想不起来,而越想不起来,偏偏还越要较劲。多贞现在就是如此,去上班的路上,脑子里还在回想着那个海滨浴场的名字,平日里要强的性格与病人特有的敏感,又让多贞不愿意求助网络,一心想要靠自己回忆起来。
昌旭来到超市买食材,又碰到上次的超市小哥,一来二去的,两人也熟络了起来。正巧这位小哥也是个百事通,知道昌旭这次想要做济州砧板汤面,于是向昌旭推荐了几样合适的食材。
砧板汤面的灵魂是猪骨汤,昌旭回到家,开始精心料理,不过煲汤的时候,却发现月桂叶找不到了,昌旭想,那就先不用吧,好在没有影响最后的结果。
而多贞这边,却还在为想不起来海滨浴场的名字而较劲。多贞打开视频聊天,连线到身在国外的妹妹多率,想要问问,不过多率也已经想不起来了,反而是多率发现了多贞的异样,多贞不想让妹妹知道自己的病情,搪塞了几句就结束了连线。
这时编辑敏英走了进来,前两天多贞见过林作家之后,林作家很快便交了稿。多贞对敏英提起济州岛的浴场,敏英也不知道,说想要帮多贞上网查查,也同样被多贞拒绝了。
晚上多贞回到家里,昌旭端出料理好的汤面,正好这时宰浩也到家了,昌旭让两人尝尝,是不是五年前吃过的那个味道。
母子二人的反应都很一样:面很好吃,但却和当年在济州岛吃到的不同。
听完母子俩的评价,昌旭的一根筋的劲头也上来了,有什么地方不同呢?
昌旭把目光落在当年母子二人旅游留念时拍的照片上。昌旭取下照片,拿给宰浩,问宰浩记不记得这个浴场叫什么名字?
宰浩看着照片,刚要说出口,一旁的多贞突然激动起来,阻止宰浩说出浴场的名字。看来多贞还在跟自己较劲,非要亲自想起那个浴场才肯罢休。
看到这里,星Sir想说几句:感觉做人真是挺不容易的,有时较劲,有时又需要变通。这不,为了一碗汤面,昌旭也较上劲了,一定要做出多贞记忆中的那种味道。
不知道海滨浴场的名字,从哪里着手呢?昌旭开始查找资料,从济州岛的历史开始,到砧板汤面的演化过程,简直把这碗面的前世今生都仔细的研究了一遍。
重新再买齐材料,回到家再从头开始。
煲汤的时候,不经意的又从厨房角落中发现了上次没有找到的月桂叶,昌旭高兴的想,这可真是天助我也。
既然是济州岛传统风味,那么食材也肯定是使用的传统食材,昌旭调整了上次的作法,改用了符合济州传统的荞麦面条,又加上了黄豆芽等等配料,使用新鲜猪肉熬出汤头。
最后照例将这碗面上传到博客,取名为“以传统方法重做的砧板汤面”。
多贞下班回家,走到门口时,看到宰浩一个人坐在屋外不进屋。
多贞明白,宰浩这是因为昌旭在家,所以觉得不自在,走过去想要抚慰宰浩,但是一时又不知道怎么开口。
宰浩顿了一下,抬起头对多贞说出自己的想法,等上了大学,希望能够搬出去住,自己打工负担自己。
进了屋,昌旭想要招呼母子俩吃饭,宰浩却说自己吃过了,一个人走进了自己的房间。
多贞坐下来,昌旭开始准备汤面,多贞提起宰浩想要搬出去住的事。
二人商量了一下,最后多贞还是决定顺其自然吧,毕竟现在也没法去想太远的事,多贞低下头开始吃面。
没想到刚吃上几口,多贞就想起,当时在济州岛吃到的砧板汤面,就是这个味道,同时还想起来了那个海滨浴场的名字,心中几天以来的郁结似乎一下子打开了,多贞高兴得站了起来。
看到自己做的砧板汤面让多贞这么顺心,昌旭也高兴的笑了。
昌旭回到房间,继续将今天的感受记录到博客上,这时,隔壁房间传来宰浩惊慌的呼喊声。
昌旭冲进多贞的房间,看到多贞靠着床脚,瘫倒在地上,一边的宰浩手足无措,昌旭连忙一把扶起多贞,一边指挥宰浩赶快去打电话叫救护车。
第2集 完
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