说到韩国的部队锅，小编心里就来气，想当年请女朋友吃部队锅，端上来的却是一锅方便面，堪称豪华版的“泡面小食堂”，结果钱花了，女朋友也跑了，还落了一个小气的名声。不过，后来当小编了解到部队锅最早就是用美军吃剩的东西做的“折箩”，瞬间就理解前女友了，换我我也跑。

当年但凡有右边的一盘烤肉，现在孩子都上幼儿园了

【资料图】

诱人吗？马上你就要吃不下了

你以为故事是编的，不，最近，韩国旅游发展局正式承认了，部队锅是用美军剩下的食材做的。不过，他们还是玩了一个文字游戏，说是美军的剩余物资，还不敢承认是用美军吃剩下，扔在垃圾桶里的“剩余物资”做的“折箩”。

韩国旅游发展局这回算是“实在”了，就是不知道吃部队锅的时候给不给挂黄牌？

当然，也不排除部分“剩余物资”是未开封的，至于这部分是怎么到手的，问问《我的团长我的团》里面的小醉，也许就明白了。有意思的是，韩国旅游发展局提到“材料是用美国军队撤离后剩下的火腿、午餐肉制作”，可美军不但从上世纪50年代至今，从未撤离过韩国，而且中间有一段时间想撤离前线，却被当地人“感动”地留下了。

不过，相比部队锅来源的其他说法，韩国旅游发展局最新的博文算是最实事求是的了。以前他们可不这么说，比如前身为乐天集团的韩国农心集团，就曾在我国超市里编造了一张“美丽”的海报，宣传他们的部队锅，声称在很久以前，某个遥远边陲，有一位善良的姑娘，看到站岗的士兵哥哥只能吃面条，就把自己家的一些腌制的肉、菜、豆腐等，放在兵营门口，士兵哥哥把这些食材放在锅里和面条一起炖煮，格外美味。从此，这个吃法就从部队里一直流传下来，火遍全球。

韩国农心集团在中国宣发的海报

这个故事可是破绽百出，首先，“某个遥远边陲”，边陲本来就要遥远的意思，结果是遥远的遥远，以半岛的土地面积，会有多遥远？其次，以古代半岛的生活水平，“兵哥哥”能吃面条，已经是很好的生活水平了吧？第三、古代半岛善良的姑娘随随便便就能拿出肉和豆腐，莫不是那个时候她就在“发达国家”生活了？

哦，原来如此？

每个民族都有自己的苦难史，这不丢人，比如日本二战后的“机油天妇罗”、炸老鼠，都曾是老百姓果腹的食物，我国历史上人吃人的事情也早不鲜见，折箩、瞪眼儿食，甚至卤煮火烧算是“豪华餐”了，至今菲律宾还有用富人残羹冷炙做出来的“巴托伊”，并形成了“产业链”，但不敢面对自己的苦难史，才是真丢人。

连自己的苦难史就不敢面对了吗？

其实，部队锅的真实来源，是上世纪50年代，韩国老百姓用从美军基地垃圾桶里翻出的食材，加上苦椒酱作底，煮成一锅汤，以求果腹。至于食材，有人说是香肠、罐装火腿及午餐肉、芝士等，但实际上是从垃圾桶里翻到什么算什么，不过由于美军的饮食习惯，肉类居多，所以对于韩国老百姓来说，算是上好的东西。

至于部队锅的最早发源地，现在说不清了，有人说是上世纪50年代汉城周边的议政府市，因为这里美军军营最多，但实际上，在韩国其他离美军基地较近的地区，比如平泽、群山等地，也有部队锅出现，且各有特色。

另外，由于部队锅大部分材料都是经过腌渍、加入色素和防腐剂、高脂高钠的加工食品，例如油炸的即食面、脂肪比例分别达40的香肠和午餐肉，又因蔬菜少而缺乏食物纤维，“长期食用”容易造成水肿、高血压，还可能引发心脏病及肾脏问题，长远也会令身体内的维生素B和维生素C流失，加工肉品内含的化学物更会增加患上大肠癌的风险，所以要少吃，尽量不吃，即便吃也别带女朋友一起去，小编的前车之鉴，大家一定要注意。

关键词 美国军队 韩国旅游局