(资料图片仅供参考)
1、第一步,准备一个红心的柚子,把果皮和果肉分开,用盐擦洗果皮备用。
2、第二步,柚子皮里面的白色部分去掉,切成细丝。
3、第三步,将柚子果肉去皮去筋膜,掰成小块备用。
4、第四步,准备一个干净无水无油的锅,将柚子皮和果肉放入锅中,加入适量冰糖。
5、第五步,加入一碗清水,大火烧开,转小火煮半小时左右,期间不断用铲子搅拌。
6、第六步,煮到锅里的水变少,柚子的皮和果肉变成果酱状,挤一点柠檬汁防止氧化。
7、第七步,果酱里的水快烧开了,关火放入干净的容器里晾一会儿。这时可以用来冲泡开水。
8、第八步:煮好的柚子水果茶可以放入干净、密封良好的玻璃容器中,放入冰箱保存。想吃的时候,拿出来倒在开水里就行了,非常方便。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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